咖喱煎鹅脯的做法 咖喱煎鹅脯的家常做法 咖喱煎鹅脯 咖喱煎鹅脯的做法大全

咖喱煎鹅脯

类别 气血双补食谱 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱
工艺 生煎 口味 咖喱味 食用 中餐、晚餐

主料 鹅肉150克
辅料 威化15克
调料 盐2克 黄酒20克 鸡蛋100克 咖喱10克 味精1克 植物油50克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

咖喱煎鹅脯的做法

1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐1克、绍酒10克稍腌，加入蛋浆拌匀。
2.将咖喱加入精盐0.5克、味精，上汤调100毫升调匀为汁。
3.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的咖喱汁加入，炒匀上碟，边伴炸威化便成。

咖喱煎鹅脯的食谱营养

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咖喱煎鹅脯的营养成分

• 能量547.88千卡
• 蛋白质42.17克
• 脂肪39.87克
• 碳水化合物9.4克
• 叶酸119.3微克
• 膳食纤维3.69克
• 胆固醇696毫克
• 维生素a308微克
• 维生素b60.06毫克
• 维生素b120.01微克
• 维生素c0.2毫克
• 维生素e2.17毫克
• 胡萝卜素69微克
• 核黄素0.65毫克
• 硫胺素0.26毫克
• 烟酸8.35毫克
• 钙125.64毫克
• 磷390.24毫克
• 钾677.52毫克
• 钠1092.56毫克
• 碘27.2微克
• 镁62.11毫克
• 铁10.7毫克
• 锌3.54毫克
• 硒41.02微克
• 铜0.89毫克
• 锰0.17毫克