油煎带鱼的做法 油煎带鱼的家常做法 油煎带鱼 油煎带鱼的做法大全
油煎带鱼
类别 私家菜 肝调养食谱 美容养颜食谱 益智补脑食谱 延缓衰老食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
油煎带鱼的做法
1.将带鱼去鳃、内脏，冼净；
2.将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
3.鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
4.锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。
油煎带鱼制作提示
要选择新鲜的鱼，煎制时间要掌握好。
油煎带鱼健康提示
此菜具有补肝润肤，健脑，抗衰老的作用。
油煎带鱼的食谱营养
 | 带鱼 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香带鱼 炸带鱼 软炸带鱼 油炸带鱼 淄博酥锅 清蒸带鱼 排骨焖带鱼 红烧带鱼 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
油煎带鱼的食物相克
带鱼 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
油煎带鱼的营养成分
- 能量948.8千卡
- 蛋白质112.31克
- 脂肪36.31克
- 碳水化合物54.31克
- 叶酸157.61微克
- 膳食纤维1.85克
- 胆固醇1082毫克
- 维生素a425.8微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素e6.47毫克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸15.2毫克
- 钙223.8毫克
- 磷1194.5毫克
- 钾1680.5毫克
- 钠2875.4毫克
- 碘61.59微克
- 镁252.1毫克
- 铁8.75毫克
- 锌4.93毫克
- 硒203.82微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.96毫克
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