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蛋花汤
词语蛋花汤
拼音dàn huā tāng
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
引证解释
菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状,加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状,故称。《人民日报》1982.3.22:“一碗蛋花汤端上桌来,汤上面浮着翠绿的葱花儿,金色的蛋花儿,还有红莹莹的辣椒油珠儿。”亦省作“ 蛋花 ”。 王西彦 《寻常事》:“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”
按结构查词:AABB式 A里AB式 ABAB式 ABB式 AAB式 AA式 ABAC式 ABCC式 AABC式
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