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冰糖壶卢
词语冰糖壶卢
拼音bīng táng hú lú
注音ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
引证解释
亦作“ 冰糖葫芦 ”。一种食品。用竹签串上山楂、海棠等果实,蘸以溶化的冰糖制成,甜脆可口。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·栗子》:“冰糖壶卢乃用竹签,贯以葡萄、山药豆、海棠果、山里红等物,蘸以冰糖,甜脆而凉。冬夜食之颇能去煤炭之气。” 曹禺 《北京人》第一幕:“﹝红木方桌上﹞放着一大盘冰糖葫芦。”
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