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苦瓜瘦肉汤的做法

苦瓜瘦肉汤

类别 美容养颜食谱 明目食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 祛痱食谱 防暑食谱
工艺 口味 清苦味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 苦瓜200克 猪肉(瘦)100克
调料 2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

苦瓜瘦肉汤的做法

1.将苦瓜洗净,去籽切块;
2.瘦肉洗净切成片;
3.加清水适量,先大火,煮沸后;
4.打去浮沫,改用小火,煮至七成熟时;
5.放入苦瓜块,煮熟调味即成。

苦瓜瘦肉汤健康提示

此汤具有消暑除热,明目解毒,滋阴润燥的作用,常用以治疗感冒烦渴,痱子过多,眼结膜炎等症。

苦瓜瘦肉汤的食谱营养

苦瓜苦瓜 1.促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明... 详细介绍 更多菜谱
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苦瓜瘦肉汤的营养成分

  • 能量181千卡
  • 蛋白质22.3克
  • 脂肪6.4克
  • 碳水化合物11.3克
  • 叶酸152.1微克
  • 膳食纤维2.8克
  • 胆固醇81毫克
  • 维生素a78微克
  • 维生素b60.12毫克
  • 维生素c112毫克
  • 维生素e2.04毫克
  • 维生素k82微克
  • 胡萝卜素200微克
  • 泛酸0.74毫克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.6毫克
  • 烟酸6.1毫克
  • 34.44毫克
  • 259毫克
  • 817.28毫克
  • 848.72毫克
  • 1.7微克
  • 61.04毫克
  • 4.42毫克
  • 3.71毫克
  • 10.24微克
  • 0.23毫克
  • 0.36毫克
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