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奶油龙虾炖番茄

类别私家菜
工艺炖口味咸甜味食用中餐、晚餐
口感鲜香嫩滑，色红白。

主料龙虾350克
辅料番茄50克猪肉(瘦)30克
调料香菜10克盐2克味精2克料酒20克大葱5克姜5克香油5克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

奶油龙虾炖番茄的做法

1.将龙虾肉洗净，切成一厘米长，0.5厘米宽的片；
2.猪肉洗净，也切同虾肉大小的片；
3.虾肉、猪肉分别在沸水锅中焯透，捞出控净水；
4.番茄切成片；
5.香菜择洗干净后切段；
6.葱切末，姜切片；
7.将炒锅置火上，加入底油，大火烧至六成热时，下入葱、姜煸香，再下入番茄煸炒几下，下入奶油汤（1000毫升）；
8.锅开后下入虾肉，猪肉，再下入精盐、味精、料酒，烩煮片刻，撒上香菜，淋上香油，盛入汤碗即成。

奶油龙虾炖番茄的食谱营养

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	龙虾 1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豉汁龙虾鲜虾色拉笋叶虾片糟龙虾锦绣龙虾芝干焗龙虾奶油龙虾鱼片汤天妇罗
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽炝莴苣腐竹九转豆腐肉片炒卷心菜肉片炒莴笋豆芽炒肉丁白菜炒肉丝白菜炒肉片