烤鸡肉串的做法 烤鸡肉串的家常做法 烤鸡肉串 烤鸡肉串的做法大全

烤鸡肉串

类别 私家菜
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 鲜香味美。

主料 鸡胸脯肉200克
辅料 洋葱（白皮）50克 青椒50克
调料 料酒10克 盐5克 大葱10克 姜3克 桂皮3克 白砂糖5克 味精2克 香油25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

烤鸡肉串的做法

1.将鸡脯肉切片，加盐，绍酒，糖，葱，姜片，桂皮，芝麻油，味精拌均匀腌2小时；
2.元葱、青椒切象眼片；
3.将腌好的鸡肉片用竹或铁签穿好，每片鸡片中间加一片青椒或元葱，穿好后装在盘中上桌，用酒精火或炭火炉随烤随吃。

烤鸡肉串的食谱营养

	鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片
	青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝
	洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤

烤鸡肉串的营养成分

• 能量549.89千卡
• 蛋白质40.85克
• 脂肪35.18克
• 碳水化合物18.66克
• 叶酸14.98微克
• 膳食纤维1.47克
• 胆固醇164毫克
• 维生素a63.94微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c40.42毫克
• 维生素e18.25毫克
• 胡萝卜素191.5微克
• 核黄素0.29毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 烟酸22.28毫克
• 钙36.21毫克
• 磷461.23毫克
• 钾841.38毫克
• 钠2202.83毫克
• 碘5.4微克
• 镁72.81毫克
• 铁2.16毫克
• 锌1.33毫克
• 硒21.76微克
• 铜0.21毫克
• 锰0.32毫克