红花绿叶的做法 红花绿叶的家常做法 红花绿叶 红花绿叶的做法大全
红花绿叶
类别 家常菜 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
工艺 蒸 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐
主料 西兰花150克
辅料 辣椒(红、尖、干)25克 青椒25克 香菇(鲜)50克
调料 姜15克 蚝油15克 白砂糖10克 盐8克 淀粉(玉米)5克 色拉油20克
红花绿叶的做法
1.将西兰花洗净切成小朵状;
2.香菇切小段;
3.红甜椒、青椒切成小菱片;
4.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用;
5.炒锅中加水烧开,将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽烫一下,捞起摆入盘中,淋上调好的酱汁;
6.蒸锅加水烧开,将盘中食材放入,蒸3分钟后取出即可。
红花绿叶的食谱营养
辣椒(红、尖、干) 果实含有辣椒碱(capsaicin)、高辣椒碱(homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(noroylvanillyla... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:红烧豆腐鳝段 豉椒鲜墨鱼 水煮肉片 清拌黄瓜 酸辣白菜 酸辣土豆丝 酸辣圆白菜 酸辣鱿鱼片 | |
青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 玉米虾仁 青红椒土豆丝 青椒茄片 | |
西兰花 1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素c较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:香菇西兰花 拌兰花腐竹 兰花彩拼 炝西兰花 奶油双色花 牛奶绿菜花 西兰花炒牛肉 绿菜花猴蘑 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
红花绿叶的营养成分
- 能量360.7千卡
- 蛋白质11.5克
- 脂肪24.14克
- 碳水化合物39.42克
- 叶酸23.9微克
- 膳食纤维15.24克
- 维生素a1821.45微克
- 维生素c95.6毫克
- 维生素e18.04毫克
- 胡萝卜素10925.5微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸3.05毫克
- 钙116.91毫克
- 磷219.8毫克
- 钾388.52毫克
- 钠3178.58毫克
- 碘2.4微克
- 镁74.11毫克
- 铁3.98毫克
- 锌3.94毫克
- 硒2.63微克
- 铜0.32毫克
- 锰3.95毫克
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